『壹』 小班儿歌吃蔬菜的教案
设计背景 为了让幼儿了解蔬菜对人体的重要性以及其特殊作用，同时养成多吃蔬菜的好习惯 活动目标 1、让幼儿爱吃常见的几种营养价值高，但有特殊味道的蔬菜； 2、了解这几种蔬菜在人体中的特殊作用； 3、初步培养幼儿不偏食的良好习惯。 重点难点 1、集中幼儿的注意力，积极...参加活动 2、幼儿无法真正了解到蔬菜对人体的特殊作用 活动准备 1、将实物胡萝卜、芹菜、香菇、蒜头制作出蔬菜宝宝，拼成图案“鱼”或其它图案，以激发幼儿食欲（切成花状的胡萝卜、油炸香菇、凉拌芹菜、糖醋蒜头）置于碟中，每碟中每种食物一片或一份。 2、实物木偶。 活动过程 1、引发兴趣，了解四种特殊味道蔬菜的名称。 (1) 首先教师说小朋友们:“今天，我们请来了几位小客人，这些小客人经常在我们的饭桌上出现，来看看它们是谁？”引起小朋友的兴趣。 (2) 然后依次摆出：胡萝卜，芹菜，香菇和蒜头，启发幼儿与蔬菜宝宝互相问好。 (3) 教师问小朋友: “你们喜欢这些蔬菜宝宝吗？我们用小鼻子去闻一闻它们身上有什么味道。”（让幼儿四散闻一闻）教师问幼儿：“你闻到了什么味道？” (4) 幼儿根据所闻味道，会回答出各种味道，这时教师说：“小朋友都用鼻子闻了闻，知道这些蔬菜都很香，但每一种菜的香味都不一样，你们喜欢吃这些菜吗？” （5）幼儿会有爱吃与不爱吃这两种答案。 2、让幼儿了解四种蔬菜的营养价值。 (1) 教师：这些蔬菜宝宝经常到我们的饭桌上来。有的小朋友喜欢吃，有的不喜欢，它们可喜欢小朋友了，你们想不想知道它们在说些什么？ (2) 这是进行实物木偶表演，一边看实物木偶表演一边提问，让幼儿了解四种蔬菜在人体中的特殊作用。 胡萝卜宝宝说：“我是胡萝卜宝宝，小朋友要和我做朋友，吃了我以后，我们的眼睛会变得更加明亮。”胡萝卜宝宝刚说完，香菇宝宝跑上去说：“我是香菇宝宝， 我身上有许多的营养，吃了我，身体会更加健康，而且我有一个大家族，有菜蘑、口蘑、香菇等，实验证明我有调节免疫、抗肿瘤的作用，总之非常有利于身体健 康。”芹菜宝宝也抢着说：“我是芹菜宝宝，是十字花科植物，性平、味甘，含有丰富的维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸及无机盐。动物实验表明，可缩短凝 血时间，具有止血功效，小朋友吃了我以后，就可以天天能补充到丰富的维生素了”。蒜头宝宝头抬一头说：“可别忘了我，吃了我以后，我们就少生病。” 教师边看边提问：吃了胡萝卜宝宝，我们的眼睛会怎样？吃了芹菜宝宝，会怎样？香菇宝宝身上有什么？吃了香菇宝宝身体会怎样？吃了蒜头宝宝，会怎样？这是教 师小结：“小朋友我们知道了这些蔬菜有许多营养，经常吃，对我们的身体有好处。
『贰』 小班儿歌吃蔬菜的教案
设计背景 为了让幼儿了解蔬菜对人体的重要性以及其特殊作用，同时养成多吃蔬菜的好习惯 活动目标 1、让幼儿爱吃常见的几种营养价值高，但有特殊味道的蔬菜； 2、了解这几种蔬菜在人体中的特殊作用； 3、初步培养幼儿不偏食的良好习惯。 重点难点 1、集中幼儿的注意力，积极参加活动 2、幼儿无法真正了解到蔬菜对人体的特殊作用 活动准备 1、将实物胡萝卜、芹菜、香菇、蒜头制作出蔬菜宝宝，拼成图案“鱼”或其它图案，以激发幼儿食欲（切成花状的胡萝卜、油炸香菇、凉拌芹菜、糖醋蒜头）置于碟中，每碟中每种食物一片或一份。 2、实物木偶。 活动过程 1、引发兴趣，了解四种特殊味道蔬菜的名称。 (1) 首先教师说小朋友们:“今天，我们请来了几位小客人，这些小客人经常在我们的饭桌上出现，来看看它们是谁？”引起小朋友的兴趣。 (2) 然后依次摆出：胡萝卜，芹菜，香菇和蒜头，启发幼儿与蔬菜宝宝互相问好。 (3) 教师问小朋友: “你们喜欢这些蔬菜宝宝吗？我们用小鼻子去闻一闻它们身上有什么味道。”（让幼儿四散闻一闻）教师问幼儿：“你闻到了什么味道？” (4) 幼儿根据所闻味道，会回答出各种味道，这时教师说：“小朋友都用鼻子闻了闻，知道这些蔬菜都很香，但每一种菜的香味都不一样，你们喜欢吃这些菜吗？” （5）幼儿会有爱吃与不爱吃这两种答案。 2、让幼儿了解四种蔬菜的营养价值。 (1) 教师：这些蔬菜宝宝经常到我们的饭桌上来。有的小朋友喜欢吃，有的不喜欢，它们可喜欢小朋友了，你们想不想知道它们在说些什么？ (2) 这是进行实物木偶表演，一边看实物木偶表演一边提问，让幼儿了解四种蔬菜在人体中的特殊作用。 胡萝卜宝宝说：“我是胡萝卜宝宝，小朋友要和我做朋友，吃了我以后，我们的眼睛会变得更加明亮。”胡萝卜宝宝刚说完，香菇宝宝跑上去说：“我是香菇宝宝， 我身上有许多的营养，吃了我，身体会更加健康，而且我有一个大家族，有菜蘑、口蘑、香菇等，实验证明我有调节免疫、抗肿瘤的作用，总之非常有利于身体健 康。”芹菜宝宝也抢着说：“我是芹菜宝宝，是十字花科植物，性平、味甘，含有丰富的维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸及无机盐。动物实验表明，可缩短凝 血时间，具有止血功效，小朋友吃了我以后，就可以天天能补充到丰富的维生素了”。蒜头宝宝头抬一头说：“可别忘了我，吃了我以后，我们就少生病。” 教师边看边提问：吃了胡萝卜宝宝，我们的眼睛会怎样？吃了芹菜宝宝，会怎样？香菇宝宝身上有什么？吃了香菇宝宝身体会怎样？吃了蒜头宝宝，会怎样？这是教 师小结：“小朋友我们知道了这些蔬菜有许多营养，经常吃，对我们的身体有好处。 (3) 幼儿品尝四种蔬菜，鼓励幼儿吃完。教师：“你们看，胡萝卜宝宝，香菇宝宝，芹菜宝宝，蒜头宝宝又到班上来了，我们一起来尝一尝吧。”鼓励幼儿用牙齿咀嚼食物。 （4）教小朋友唱蔬菜儿歌，让小朋友们更加喜欢这些蔬菜 青青蒜苔细又长，黄瓜穿着绿衣裳。 菠菜红根叶又绿，菜花花密集挤一起。 弯弯扁豆像月牙，上粗下细葫芦瓜。 绿叶白菜白白帮，卷心菜穿千层装。 芹菜绿叶长长杆，南瓜又扁它又圆。 红头萝卜绿尾巴，青龙黄花是丝瓜。 西红柿又圆它又大，皱着脸的是苦瓜。 长长豆角像根绳，半青半白是大葱。 小花芸豆像把刀，茄子身穿紫色袍。 芦笋尖顶节节高，土豆像球满地跑。 3、结束语 小朋友们应该多吃这些蔬菜，因为多吃它们就等于小朋友们有了一个健康的好开始。因为这些蔬菜可以清洁肠胃，小朋友们知道吗?其实人体结构更接近 食草动物。人的大肠、小肠都比食肉动物要长得多，肉类的纤维少、营养浓缩，在肠中过久会产生毒素，还会引起便秘。而这些蔬菜能起到清洁肠胃的功能。而且他 们的蛋白质含量还不低于肉类。小朋友们知道吗，“其实有特殊味道的蔬菜还有很多，如洋葱、香菜、豆腐等，他们虽然味道很独特，但他们的营养价值非常高，所 以小朋友们也要多吃这些蔬菜呀！回到家里，也不要因为它们的味道不好闻，就不去吃它们，应该让小朋友的爸爸妈妈多给你们做一些这样的蔬菜来吃，这样小朋友 们的身体就会天天都健健康康的了!” 教学反思 教师在充分了解幼儿的饮食特点的基础上，有针对性地设计这节集体活动，便得本次活动教育效益较高，教育价值充分显现，幼儿在活动中收益非浅。本 次活动的教育目标清晰、具体，有较强的操作性。过程的三个环节紧紧围绕着目标，环环紧扣，层层深入。通过引发兴趣，积极感知及自身体验让幼儿自己体味到这 些食物的好处，从而加深对这几种食物的认识，幼儿从“不喜欢吃”变“我爱吃”。使健康态度明显转变，健康行为得以强化。本次活动的巧妙构思：寓教育于娱乐 中，采用情景表演的形式，让蔬菜娃娃来说服，让幼儿在不知不觉得到健康知识，非常适合幼儿年龄特点。如再重新上这节课，会带幼儿到菜园亲身体验，让幼儿播 种植物种子，提高幼儿动手能力以及团结合作能力。
『叁』 中班语言谈话活动过年的味道教案怎么写，越详细越好
新年的钟声缓缓敲响，绚丽的烟花绽放在大街小巷，空气里弥漫着丝丝年味，萦绕在鼻尖。
过年的味道是怎样的呢？
许是一家团圆笑着吃年夜饭的幸福吧！每次过年，父母总会拎着大包小包，带着我，去外婆家吃年夜饭。我们总是中午就到了，看着外公外婆忙里忙外，嗅着不时飘出来的香味。待一切妥当，我这个小馋猫就迫不及待了。不过，在吃饭前还有一个隆重的仪式---祭祀。对于这种只在书上见过的礼仪我总是好奇的。桌上青烟袅袅，我随大人们一起叩拜。小时候，只是跟着学样子，慢慢长大了，才明白那也是一种思念，对逝去亲人的思念及祝福。终于等到开饭的时间了，我狼吞虎咽地吃着，大人们则在一旁寒暄着。年夜饭的菜是我的最爱了。总是有平时吃不到的美味，鲜香的味道在舌尖舞动着，才下舌尖，又上心头。
许是和伙伴一起放烟火的欢乐吧！鲜美的年夜饭结束后，就是娱乐时间。大人们可嗑瓜子聊着家常，孩子们则忙着放烟花去了。各色各样的烟花在孩子们的手里绽放大大的笑脸。我小时候最喜欢一种“狗尾巴”的烟火。我拆开一大把“狗尾巴”，一根根的点。左右手各拿几根，徒手在空中画圈圈。白色的浓烟在空气里一圈圈的晃着，偶尔我也会被呛着。玩好这个，就奔出院子和其他人一起放烟火。一群人穿着新衣服，捂着耳朵，看着烟花一朵朵在空中放开，亮丽的颜色照亮了整个大地，新年的祝福传及家家户户。
许是守岁时昏昏欲睡的感觉吧！玩累了，各自回家，还不能立刻就睡。一家人其乐融融的在电视机前边看春晚边守岁。我们时而开怀大笑，时而感慨万千。就在所有人都兴奋的等待这时，我却无比思念我软软的床。不知不觉中，我已进入梦乡。新年的钟声敲响了，鞭炮、烟花一齐响起。每个人脸上洋溢着喜悦。儿时的我只是觉得终于解脱，可以好好睡一觉了。慢慢长大，才明白，守岁时一种传统，带着美好的寓意。于是我抵住困意，等待新年的钟声。
『肆』 幼儿园小班教案《它是什么味道》
【活动目标】 1、锻炼幼儿运用味觉来对食物进行辨别的能力。 2、丰富幼儿有关食物味道的感知及形容词，丰富词：酸的、甜的、香的。 【活动准备】 布娃娃一个，录音机、音乐磁带，有关甜味、酸味、香味的食物若干。 【活动过程】 1、出示各种味道的食物，通过给凡凡小朋友过生日，来引出课题：尝尝食物的味道。 今天是我们班凡凡小朋友的生日，我们一起给他庆祝生日好不好？他今天给我们带来了许多好吃的东西。小朋友吃的时候，看看你吃的是什么东西？它是什么味道的？小朋友边吃边告诉旁边的小朋友。 2、讨论食物的味道： （1）请小朋友说说，你刚才吃的是什么？它是什么味道www.jy135.com的？你还吃过哪些东西像糖果味一样是甜的？你还吃过哪些东西像杨梅味一样是酸的？你还吃过哪些东西像花生味一样是香的？ （2）丰富形容词：酸的、甜的、香的。 （3）小朋友你喜欢吃什么味道的东西呢？ （4）不能吃太多甜甜的东西，这样，牙齿会吃坏的。 3、按酸、甜、香的味道来分类：（出示酸、甜、香的食物请小朋友分类） （1）凡凡请我们吃东西，我们也送好吃的东西给凡凡吃好吗？凡凡要我们把礼物放在三个篮子里。把味道是甜甜的放在一个装糖果的标记的篮子里；把味道是酸酸的放在一个装杨梅标记的篮子里；把味道是香香的放在一个装花生标记的篮子里。 （2）凡凡说你们分得真好！这是甜甜的味儿；这是酸酸的味儿；这是香香的味儿。谢谢小朋友送来这么多好吃的礼物。 4、活动结束：今天凡凡给我们带来了很多味道的食物，有甜的、酸的和香的，谢谢凡凡嘛，那让我们唱歌跳舞来祝贺凡凡的生日吧！
『伍』 中班健康《家乡的味道》教案
活动目标： 1、初步了解各种味道是靠舌头品尝出来的。 2、通过感知，使幼儿能使用恰当的词描述不同味道所带来的感觉，培养幼儿的口语表达能力。 3、培养幼儿探索人体奥秘的兴趣。
活动准备： 1、设置“味道王国”的情境，摆设各种味道的食品，如山楂、酸橙、白醋、白糖、甘蔗、糖果、苦瓜、苦菜、咖啡、蒜、辣椒、大葱、咸菜、咸蛋等。 2、为幼儿每人准备一套分别装有白开水、白糖水、白醋、咖啡、白酒、盐水的品尝杯和品尝棉签。
活动过程：
一、品尝各种食品，感受不同味道。 1、激励幼儿情绪，引起幼儿活动兴趣。
师：小朋友今天老师要带你们到“味道王国”去，那里有好多有趣的味道，让我们一起去探索味道的秘密吧！ 2、幼儿自由品尝食品味道。
师：瞧，这就是“味道王国”，“味道王国”里的每一种食品都有它独特的味道。下面，小朋友可以自由地去品尝，在品尝的过程中，你要仔细记住自己品尝的是哪一种食品，它是什麽味道，等会儿来告诉大家。
（幼儿四散自由地品尝各种食品，边品尝边与同伴交流自己的感受。教师提醒幼儿一样一样地仔细尝，闭上眼睛慢慢体会，要把每样食品的味道记到心里。）
3、组织幼儿谈自己品尝的感受。
师：小朋友，“味道王国”里都有什么食品？刚才小朋友品尝了什么食品，它们的味道一样吗？各是什么味道？尝到酸味时，你有什么感觉？这种味道会使你想起什么事情？尝到甜味、苦味、辣味、咸味时，又有什么感觉？你会联想到什么？（鼓励幼儿用合适的词描述自己的感觉）
二、通过操作感受，使幼儿了解舌头的品尝作用。
师：小朋友，咱们刚才品尝了那么多的味道，这些味道是怎么尝出来的？带着这个问题，请小朋友自己再去品尝实验。老师为每个小朋友准备了一份实验材料，请小朋友尝一尝，它们分别是什么，你是怎么尝出来的？
（为幼儿提供实验材料，指导幼儿运用正确的方法来进行实验）
提问：小朋友告诉老师刚才你是怎样实验的？各种味道是靠什么品尝出来的？（鼓励幼儿踊跃回答。）
师：小朋友真聪明，通过实验我们知道味道是靠舌头品尝出来的，舌头为什么会尝出味道呢？原来我们的舌头表面有许多小突起，这些突起叫味蕾，味道就是通过味蕾品尝出来的。别看我们的舌头不大，可是它的各个部位却有不同的分工。
舌尖对甜味比较敏感，舌根对苦味和辣味比较敏感，舌头的两侧对酸味比较敏感。
三、进行发散思维，了解更多的味道。 1、启发幼儿说出更多酸、甜、苦、辣、咸味道的东西。 2、启发幼儿说出更多的味道，如先苦后甜、又酸又甜等。
四、请幼儿自己动手，调制不同的味道。 师：小朋友，刚才咱们说出了许多的味道，下面咱们来做“小小调味师”来制作各种不同味道的饮料，看谁调的饮料味道多、味道美。（鼓励幼儿大胆尝试，制作出和别人不同的味道，最后教师总结讲评）
五、对幼儿进行自我保护的健康教育。
师：小朋友你们平时最喜欢什么样的味道？为什么？
总结：每一种食品都有它独特的味道，小朋友的口味也各不相同，不管吃哪种味道的食品都要讲究科学，要适度。甜味的食品如果吃得太多，会使我们发胖，还会损坏我们的牙齿。如果吃太多酸味的东西，会酸倒牙齿，肚子也会泛酸不舒服。辣的东西吃多了，会伤害口腔黏膜，引起上火。同样咸的东西也不能多吃，吃多了会口渴引起咳嗽。另外，平日生活中见到一些不认识的东西，不要随便去品尝味道，有些东西是不能食用的，以免误食中毒。今天咱们来“味道王国”认识了解了这麽多的味道，希望咱们小朋友好好地跟他们做朋友，等有机会咱们再来“味道王国”探索味道的更多秘密。
活动延伸：在“娃娃美食城”的区角中为幼儿准备糖、盐、辣椒、苦瓜、白醋等各种调味材料和各种蔬菜水果，请幼儿当小厨师尝试制作各种不同味道的饮料和菜肴。
活动评价：
品尝味道是一种有趣的味觉体验，“味道”是幼儿在平日生活中经常会接触到的，它虽然看不见，摸不着，却能通过舌头清晰地感觉出来。选择这个活动主题，因为它贴近幼儿生活，能够引起幼儿的探索兴趣。在活动过程中，教师为幼儿创设了有趣的“味道王国”的情景，带有一定的游戏性，符合幼儿的年龄特点。同时教师又为幼儿提供了多种多样的实验工具和实验材料，鼓励幼儿自己去发现问题、探索问题、解决问题，获得科学的结论，从教材的内容和组织表达方式来看都具有一定的科学性。这个活动主题是继小班科艺活动主题《娃娃脸》、中班科艺活动主题《认识自己》之后，在探索人体奥妙这个目标上所设立的更深一层的主题活动，符合幼儿的年龄特点，能够引导幼儿主动建构自己的新知识，符合幼儿的认知发展规律，难易程度适中。在整个活动过程中幼儿能积极地参与活动，多样的实验材料给了他们很大的活动空间，在自主的操作活动中，幼儿能积极主动地进行探索，并能结合生活经验进行思维发散，能清晰地描述出各种味道给自己带来的不同感觉。并能自己动手尝试制作出各种不同的味道。从“幼儿科艺活动档案记录表”所记录的幼儿科学活动表现得分来看，全班幼儿这次活动的平均表现得分为4分以上。这次活动的重点：让幼儿初步了解各种味道是靠舌头品尝出来的。难点是：通过感知，让幼儿用恰当的词描述不同味道所带来的感觉，在此基础上进行发散联想。另外在活动过程中，幼儿对自己的舌头产生了很大的兴趣，在此基础上我们将生成另外一个科艺活动主题：《能干的舌头》，带领幼儿继续去探索舌头的奥秘。
今后组织活动应注意的问题： 在活动过程中应随时注意幼儿的安全，在品尝刺激性的味道时，要提醒幼儿少量品尝，以免受到伤害。连续品尝不同味道时，可让幼儿用白开水漱漱口，以免各种味道混合，影响味觉感受。
附：小资料
人的舌头是能感受味觉的重要器官。人舌能分辨酸、甜、苦、辣，应当归功于味蕾。味蕾主要分布在舌背的前三分之二处，特别是舌尖和舌的两侧面，少数还存在于软腭和咽部。味蕾是接受味道刺激的感受器。味蕾由味觉细胞组成，每个味觉细胞都有毛状突起称为味毛，是味觉感受的关键部位。舌面上不同部位的味蕾对味道的感觉不一样。舌尖对甜味敏感，舌根对苦味、辣味敏感，舌头两侧对酸味敏感。成年人大约有一万个味蕾，儿童就更多了。
『陆』 小班科学食物活动《离我远点》教案
教育活动目标：
1.能用看一看，闻一闻，尝一尝等方法辨别不同食品的味道。
2.喜欢观察，大胆表述，乐意与老师同伴交流分享。
3.养成良好的饮食习惯，知道好吃的食物不能多吃。
活动重点：运用多种感官感知食物的不同味道。
活动难点：正确辨别不同食物的不同味道，并能正确表述。
活动准备：
1.山楂 冰糖 苦瓜 辣条 咸菜
2.果盘 小勺 手偶
3.有吃东西前洗手擦手的经验。
活动过程：
一、导入活动，激发兴趣
师：“小魔术变变，变出一只小熊来。小熊今天给小朋友带来了许多好吃的东西，你们想尝一尝吗？小朋友要仔细品尝，说一说你尝的东西是什么味道。”
二、品尝食物，感知不同的味道
1.幼儿品尝山楂。提问：“你们尝的是什么？”“它是什么味道？”你还吃过什哪些酸的东西？教师引导幼儿表述食物的味道。
同样方法依次出示冰糖、苦瓜、辣条、咸菜，请幼儿品尝尝，引导幼儿表述食物的味道。
2.说一说自己品尝的食物的味道。
会使用酸酸的、甜甜的、苦苦的、咸咸的、辣辣的、等形容词描述不同的味道。
三、选择食品，看看自己喜欢吃哪种食物。
出示图片，幼儿选出自己喜爱吃的食物。
四、教育幼儿要养成良好的饮食习惯
1. 师：“小朋友都有自己喜欢吃的食物，好吃的东西吃多了好不好？”
引导幼儿大胆讨论，了解糖果、山楂等食品对身体的利与弊，知道好吃的东西不能多吃。
小结:许多食物小朋友虽然喜欢吃，但是吃多了对身体会有伤害。苦瓜味道虽然很苦，但是吃些苦瓜对身体有好处。小朋友要吃各种蔬菜、水果，做个不挑食的好孩子，这样我们的身体才会长得更棒！
2.渗透吃过甜食后保护牙齿的方法。