A. 秋葵鸡蛋汤的做法及功效
你好朋友,
首先将鸡蛋打散,秋葵切片,
葱和香菜切末
烧水适量,水开后打入鸡蛋回,
同时加入盐、十三香、答黑胡椒粉。
再次开锅后,加入秋葵。
炖5分钟左右。
加入葱花、香菜末、蚝油。
盐,味精调味。出锅装盘即可。
秋葵鸡蛋汤的味道是非常好的,
营养价值也是很高的。
更有利于人体的吸收和健康,谢谢。
B. 萧敬腾翻唱蔡依林的倒带,在魅力音乐那个频道的
他唱的和蔡依林是不一 样的他唱的是摇滚版的《倒带》他唱的是男人那种悲伤撕心裂肺啊! 但是有些人喜欢听蔡依林版本有些喜欢周杰伦 当然肯定有人喜欢萧敬腾的! 反正每个人的感觉不一样~
C. 菜肴的什么是令人产生食欲的第一要素
摆盘技巧对于厨师来说是个必不可少的技能,美食艺术从不止于味蕾之间,菜肴出品的艺术风永远是餐饮美学的风向标。中式美食自古讲究“色、香、味、”俱全,西式摆盘讲究“点、线、面”。摆盘会影响一到菜品的美观,甚至影响人们的食欲,所以菜品如何摆盘非常的关键。那么,如何装饰简单又好看的摆盘呢?
巧用色彩搭配
食物搭配的色彩,如以留白为主,主料色彩既可统一柔和,也可突出醒目,鲜艳明亮能促进食欲。如是密集形式,宜有颜色和深浅的对比反差。
厨师不仅会调味,还要会调色,食材相当于各种颜料,擅用新鲜或腌渍的水果颗粒、坚果、食用花草等颜色鲜艳的配材。
疏密设计凹造型
留白式
均衡式:菜品码放整齐,可对称或不对称,有稳定、宁静之感。
时钟式:将盘中的食物区域和时针位置排列相呼应。
放射式:让食物呈统一感的线状排列,放射的图案更有方向感。
紧凑式:设置一个中心物,其他食材紧紧围绕在其周围。
密集式
立体式:堆叠手法,有空间和设计感,摆成有一定高度或错落有致的立体状。
平铺式:平铺于容器之上,食材看似简约的码放在盘中,但具有韵律的美感。
混搭式:将许多种不同颜色、不同质地的食材、料汁,密布摆放,融入菜品。
艺术摆盘尽你所想
给餐盘留白,是最直观简约的装饰方式。留白的多余空间是给食物呼吸的,讲究有疏有密,有动感,有静态。
均衡式
打造主料与配料的平衡与稳定感,对称摆放可以产生绝对的安稳视效,让人心绪宁静。不对称摆放,则在整体协调的均衡中有所变化。
时钟式
时钟摆盘法,餐盘的图案和颜色越简单越好,纯色和简约纹理的盘子是首选。既可按钟表盘的弧线来摆放菜肴,也可以按时针的位置,做直线摆放。比如将淀粉类食物摆放在10点钟位置,肉类摆放在2点钟,蔬菜则在6点钟位置等。
线在造型中的地位十分重要,因为面的形是由线来界定的,也就是形的轮廓。曲线有自由流动、柔美之感,直线有方向之感。
弧线式
弧线是一种很好用的摆盘骨架,会增加视觉的运动感,比如这道四叶草蛋白片,时钟的弧度为9点钟至3点钟方位,9个圆形组合又有从大到小的细微变化,富有韵律。如果觉得盘子里的菜看起来太规整,有些呆板时,用酱汁或食材画弧线,可以让菜肴瞬间大变身。就像这道草莓西点,犹如手风琴般演奏出了美妙的旋律。
放射式
放射式餐盘的面积分为两大类:一是实面,另一是虚面。实面是指有明确形状的能实际看到的,虚面是指不真实存在但能被感觉到的。
鱼鳞式
今年有一个新趋势的摆盘手法:如“鱼鳞”般的立体叠加。操作重点是食材切得漂亮,简单来说,首先每一片的大小、厚薄都尽量一致,保存一个完整的截面。再将其叠加成有一定规律、秩序节奏的鱼鳞状。
还有一种更具高度的立体式,让菜肴集中占据餐盘中心位置,以中心画法,放在盘子的正中间,堆叠出一定高度。如常见的金字塔形、圆柱形等。
另外,懂得善用圆形模具,就能呈现出餐厅的高级料理。在圆形模具中填入食材或酱汁,看起来更加优雅。
D. mask sk部分发音相同的英语单词
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outask
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outtask
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The most frequently occuring words ending with sk
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disk - 4, 60
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sk - 4, 12
brisk - 5, 10
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whisk - 5, 6
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bask - 4, 3
cask - 4, 3
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obelisk - 7, 2
asterisk - 8, 2
husk - 4, 1
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rusk - 4, 1
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